Pain Au MaïS Facile Sans Machine à Pain
Recette de pain au maïs moelleux sans machine pain
Vous rêvez de savourer un délicieux pain au maïs moelleux, mais vous n'avez pas de machine à pain ? Voici une recette facile et inratable pour réaliser ce pain réconfortant sans le moindre effort !
Pourquoi se passer de machine pour faire du pain au maïs ?
Les machines à pain peuvent être pratiques, mais elles ne sont pas indispensables pour préparer un pain au maïs réussi. En suivant notre recette simplifiée, vous pourrez profiter de toute la saveur et de la texture de ce pain emblématique sans vous encombrer d'un équipement supplémentaire.
Ingrédients pour un pain au maïs moelleux sans machine :
- 2 tasses de farine de maïs
- 1 tasse de farine tout usage
- 4 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 1/4 tasse de beurre fondu
Instructions étape par étape :
- Préchauffer le four à 180°C. Graisser et fariner un moule à pain de 23x13 cm.
- Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs, la farine tout usage, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, l'œuf et le beurre fondu.
- Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés. Ne pas trop mélanger.
- Verser la pâte dans le moule à pain préparé et cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Bon appétit !
Recette pain au maïs sans machine
Ingrédients
- 2 verres de farine de maïs
- 1 verre de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 œuf
- 1 verre de lait
- 1/2 verre de beurre fondu
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Graisser et fariner un moule à pain de 23x13 cm.
- Dans un grand bol, mélanger les farines, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Dans un autre bol, fouetter l'œuf, le lait et le beurre fondu.
- Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Ne pas trop mélanger.
- Verser la pâte dans le moule à pain préparé et cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement sur une grille.
Conseils
- Pour un pain au maïs plus sucré, ajouter 1/4 tasse de sucre supplémentaire.
- Pour un pain au maïs plus salé, ajouter 1/2 cuillère à café de sel supplémentaire.
- Pour un pain au maïs plus moelleux, ajouter 1/4 tasse de babeurre.
- Pour un pain au maïs plus croustillant, cuire au four pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
Recette pain au maïs sans machine : Une expérience personnelle
J'adore le pain au maïs, mais je n'ai pas toujours le temps de le faire avec une machine à pain. J'ai donc été ravi de trouver cette recette de pain au maïs sans machine. C'est rapide, facile et délicieux.
J'ai utilisé de la farine de maïs jaune pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser de la farine de maïs blanche. J'ai aussi ajouté un peu de sucre et de miel pour un peu de douceur. Le pain au maïs s'est avéré moelleux et humide, avec une délicieuse croûte croustillante.
Recette pain au maïs sans machine : Ingrédients
Les ingrédients de cette recette sont simples et abordables. Vous aurez besoin de :
- Farine de maïs
- Farine de blé
- Sucre
- Sel
- Levure chimique
- Œuf
- Lait
- Beurre
Recette pain au maïs sans machine : Instructions
Les instructions sont également très simples. Vous devrez :
- Préchauffer le four.
- Graisser et fariner un moule à pain.
- Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
- Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol.
- Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
- Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
Recette pain au maïs sans machine : Conseils
Voici quelques conseils pour réussir votre pain au maïs :
- Ne pas trop mélanger la pâte.
- Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
- Laisser refroidir le pain complètement sur une grille avant de le trancher et de le servir.
Recette pain au maïs sans machine : Valeurs nutritionnelles
Le pain au maïs est une bonne source de glucides, de protéines et de fibres. Il contient également des vitamines et des minéraux tels que la vitamine A, la vitamine C et le potassium.
Recette pain au maïs sans machine : Variantes
Vous pouvez personnaliser cette recette en fonction de vos goûts. Par exemple, vous pouvez :
- Ajouter du fromage râpé.
- Ajouter du piment jalapeño haché.
- Ajouter des grains de maïs.
- Ajouter des herbes fraîches, comme le basilic ou l'origan.
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=Recette+pain+au+maïs+sans+machine
Recette pain au maïs sans machine : Conclusion
Cette recette de pain au maïs sans machine est un moyen simple et délicieux de déguster un pain au maïs fait maison. C'est parfait pour les repas en famille, les pique-niques et les autres occasions. Alors qu'attendez-vous ? Essayez-le dès aujourd'hui !
.Découvrez notre recette facile pour réaliser un délicieux pain au maïs sans machine, une alternative moelleuse et savoureuse pour vos repas ou collations.
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