DéCouvrez Notre Recette Miraculeuse Pour Un Gateau De Pain Perdu Divin
Vous êtes à la recherche d'une recette de gâteau de pain perdu ? Inutile de chercher plus loin, vous êtes au bon endroit ! Notre recette est facile à suivre et vous permettra de réaliser un gâteau délicieux et moelleux.
Vous en avez assez des recettes de gâteau de pain perdu qui sont trop compliquées ou qui ne donnent pas les résultats escomptés ? Notre recette est différente. Elle est simple, rapide et toujours réussie.
Notre recette de gâteau de pain perdu est parfaite pour les occasions spéciales ou pour un simple dessert en semaine. Elle est également idéale pour utiliser le pain rassis.
Nous vous recommandons d'essayer notre recette de gâteau de pain perdu dès aujourd'hui. Vous ne serez pas déçu !
Recette gâteau de pain perdu : un dessert gourmand et économique
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser un gâteau de pain perdu, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 baguette de pain rassis
- 1 litre de lait
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Beurre pour le moule
La préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur environ.
- Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre, l'extrait de vanille et le sel.
- Ajoutez le lait et mélangez bien.
- Trempez les tranches de pain dans le mélange aux œufs.
- Beurrez un moule à gratin et disposez les tranches de pain imbibées.
- Enfournez pour 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et gonflé.
Les variantes
Vous pouvez varier la recette du gâteau de pain perdu selon vos goûts :
- Ajoutez des fruits frais ou secs au mélange aux œufs, comme des raisins secs, des abricots secs ou des myrtilles.
- Remplacez le lait par du jus d'orange ou de pomme pour une saveur différente.
- Faites griller des amandes effilées ou des noisettes et ajoutez-les au gâteau avant de le servir.
- Saupoudrez le gâteau de sucre glace ou de cacao en poudre au moment de servir.
Les astuces
- Pour un gâteau plus moelleux, laissez les tranches de pain tremper dans le mélange aux œufs pendant au moins 30 minutes avant de les cuire.
- Si vous n'avez pas de baguette rassis, vous pouvez utiliser du pain frais. Dans ce cas, faites-le sécher quelques heures avant de l'utiliser.
- Le gâteau de pain perdu peut être servi chaud, tiède ou froid. Il se conserve également très bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Les bienfaits du pain perdu
Le gâteau de pain perdu est un dessert gourmand qui présente également quelques bienfaits pour la santé :
- Il est riche en fibres, qui favorisent le transit intestinal.
- Il contient des protéines, qui contribuent à la satiété.
- Il apporte des minéraux et des vitamines, notamment du calcium, du potassium et de la vitamine B9.
Source de l'image
https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Gâteau+de+pain+perdu
.Régalez-vous avec notre recette de gâteau de pain perdu moelleux et parfumé ! Pain rassis transformé en délice sucré, pour des matins ou des goûters gourmands.
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