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Découvrez le savoureux pain de viande américain : une recette facile et délicieuse

Envie d'un plat convivial et réconfortant ? Laissez-vous tenter par notre recette de pain de viande américain, à la fois savoureux et simple à réaliser. Ce plat traditionnel vous ravira par sa texture moelleuse et son goût authentique.

Pourquoi opter pour notre recette de pain de viande américain ?

• Simple et rapide : notre recette est accessible à tous les niveaux de cuisine, même aux débutants.
• Ingrédients courants : vous trouverez facilement tous les ingrédients nécessaires dans votre supermarché habituel.
• Plat complet : le pain de viande américain se suffit à lui-même, accompagné d'une salade ou de légumes rôtis.
• Délicieux et réconfortant : le mélange d'herbes aromatiques et d'épices parfume délicatement la viande, créant un plat savoureux et chaleureux.

Ingrédients pour un pain de viande américain

• 500 g de bœuf haché
• 250 g de porc haché
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 œuf
• 1/2 tasse de chapelure
• 1/4 tasse de ketchup
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1/2 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
• 1 cuillère à soupe de basilic séché
• Sel et poivre

Étapes de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients.
3. Formez un pain avec le mélange et placez-le dans un moule à pain graissé.
4. Cuisez pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit à cœur.

Notre recette de pain de viande américain vous garantit un plat convivial et savoureux qui plaira à toute la famille. Sa texture moelleuse et son goût authentique enchanteront vos papilles. Alors, n'hésitez plus et essayez-la dès maintenant !

Recette Pain de Viande Américain : Un Délice Savoureux et Facile à Préparer

Introduction

Le pain de viande américain est un plat classique et réconfortant qui plaît à tous. Il est composé de bœuf haché, de chapelure, d'œufs et d'épices, et est généralement cuit au four. Ce plat savoureux peut être accompagné de diverses garnitures, telles que de la sauce tomate, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés.

Image :

Ingrédients

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer un pain de viande américain :

• 1 kg de bœuf haché
• 1 tasse de chapelure
• 2 œufs
• 1/2 tasse de lait
• 1/4 tasse d'oignon haché
• 1/4 tasse de poivron vert haché
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café d'origan séché
• Sel et poivre au goût

Instructions

Suivez ces étapes pour préparer un pain de viande américain :

1. Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
2. Dans un grand bol, combinez le bœuf haché, la chapelure, les œufs, le lait, l'oignon, le poivron vert, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, l'ail en poudre, l'origan, le sel et le poivre.
3. Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
4. Formez la viande hachée en un pain et placez-la dans un moule à pain.
5. Cuisez au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique une température interne de 160 °F (71 °C).
6. Laissez reposer pendant 10 minutes avant de trancher et de servir.

Garnitures

Le pain de viande américain peut être accompagné d'une variété de garnitures, notamment :

• Sauce tomate
• Purée de pommes de terre
• Légumes grillés
• Salade
• Pain

Variantes

Il existe de nombreuses variantes du pain de viande américain, notamment :

• Pain de viande à la dinde
• Pain de viande au porc
• Pain de viande farci
• Pain de viande au fromage
• Pain de viande aux légumes

Conseils

• Pour un pain de viande plus humide, ajoutez un peu de lait ou de bouillon à la viande hachée.
• Pour un pain de viande plus croustillant, faites-le dorer dans une poêle avant de le cuire au four.
• Laissez toujours le pain de viande reposer pendant 10 minutes avant de le trancher, cela permettra aux jus de se redistribuer et de rendre le pain de viande plus juteux.
• Le pain de viande américain peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Conclusion

Le pain de viande américain est un plat polyvalent et délicieux qui peut être apprécié par toute la famille. Que vous le serviez avec votre garniture préférée ou que vous le dégustiez seul, ce plat classique est un délice culinaire qui ravira vos papilles gustatives.

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Réalisez un pain de viande américain savoureux et fondant grâce à notre recette simple et détaillée. Laissez-vous tenter par ce plat réconfortant et idéal pour un repas en famille ou entre amis.