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Dans cet article, nous allons découvrir une recette simple et délicieuse pour réaliser un pain de thon savoureux. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant, cette recette vous guidera pas à pas pour créer un plat à la fois nutritif et gourmand.

Si vous recherchez un repas facile à préparer, riche en protéines et en saveur, le pain de thon est fait pour vous. Il peut être servi chaud ou froid, en entrée, en plat principal ou en collation. Son goût subtil et sa texture moelleuse en font un régal pour toute la famille.

Pour préparer ce pain de thon, vous aurez besoin des ingrédients suivants : du thon en conserve, du pain rassis, des œufs, du lait, de l'oignon, du persil, du sel et du poivre. Le pain rassis apportera une texture dense et savoureuse au pain, tandis que les œufs et le lait assureront la tenue et la moelleux. L'oignon et le persil apporteront de la fraîcheur et de la saveur.

Une fois les ingrédients réunis, il ne vous restera plus qu'à suivre les instructions étape par étape. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, puis versez la préparation dans un moule à pain. Faites cuire au four jusqu'à ce que le pain soit doré et cuit à cœur. Laissez refroidir avant de le déguster.

Recette pain de thon : un délice facile et rapide à réaliser

Ingrédients pour la recette

Pour réaliser ce délicieux pain de thon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 boîte de thon (140 g)
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 œuf
• 100 ml de lait
• 50 g de fromage râpé
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• Sel et poivre

Préparation de la recette

1. Préparation des ingrédients

Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier. Hachez finement l'oignon et l'ail.

2. Mélange des ingrédients secs

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.

3. Mélange des ingrédients humides

Dans un troisième saladier, battez l'œuf avec le lait. Ajoutez le fromage râpé.

4. Incorporation des ingrédients

Ajoutez le mélange d'ingrédients secs au mélange d'ingrédients humides. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. Ajout du thon et des aromates

Incorporez le thon émietté, l'oignon haché et l'ail haché à la pâte. Mélangez bien.

6. Mise en forme

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

7. Cuisson

Faites cuire le pain de thon dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.

8. Vérification de la cuisson

Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du pain. S'il ressort propre, le pain est cuit.

9. Démoulage et refroidissement

Laissez le pain de thon refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille.

10. Dégustation

Dégustez le pain de thon chaud ou froid, accompagné d'une salade verte ou d'une soupe.

Conseils

• Pour un pain de thon plus moelleux, utilisez de la farine avec levure incorporée.
• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre pain de thon, comme des olives, des câpres ou des herbes aromatiques.
• Le pain de thon peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours.

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Découvrez cette délicieuse recette de pain de thon, un classique revisité pour un apéritif ou une entrée savoureuse chez vous.