La Recette Express Du Pain Brioché Moelleux

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Accrochez-vous à cette délicieuse recette de pain brioché rapide qui va révolutionner vos petits déjeuners !

Vous en avez assez de passer des heures à pétrir et à faire lever votre pâte à pain brioché ? Voici la solution idéale : une recette facile et rapide qui vous permettra de savourer un pain brioché moelleux et savoureux en un rien de temps.

Une brioche moelleuse en quelques minutes

Cette recette de pain brioché rapide est conçue pour répondre à vos envies de brioche sans vous faire perdre du temps. Avec seulement quelques ingrédients et quelques minutes de préparation, vous obtiendrez une brioche légère, aérienne et parfaite pour accompagner vos confitures, fromages ou simplement avec du beurre.

Ingrédients pour un pain brioché rapide :

• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 125ml de lait
• 50ml d'huile végétale

Instructions pour la recette de pain brioché rapide :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre saladier, fouettez l'œuf, le lait et l'huile végétale.
4. Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
6. Enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau insérée au centre du pain ressorte propre.

Dégustez votre pain brioché rapide encore tiède et savourez sa texture moelleuse et son goût délicieux.

Recette Pain Brioché Rapide : Un Délice Fait Maison en Quelques Minutes

Ingrédients pour une Brioche Rapide

• Farine : 500 g
• Levure boulangère : 2 sachets (11 g)
• Lait tiède : 250 ml
• Sucre en poudre : 50 g
• Sel : 1 cuillère à café
• Beurre mou : 125 g
• 1 œuf

Instructions pour une Brioche Facile

1. Activation de la levure

Mélangez la levure dans le lait tiède avec une cuillère à soupe de sucre. Laissez reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure mousse.

2. Pétrissage de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre restant et le sel. Ajoutez le mélange de levure et l'œuf. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte souple et élastique.

3. Incorporation du beurre

Ajoutez progressivement le beurre mou à la pâte en pétrissant jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.

4. Première levée

Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol légèrement huilé. Couvrez d'un film alimentaire et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.

5. Façonnage de la brioche

Dégazez la pâte et façonnez-la selon vos envies : tresse, couronne, etc. Placez la brioche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Deuxième levée

Couvrez la brioche avec un linge propre et laissez lever à nouveau pendant 30 minutes.

7. Cuisson de la brioche

Préchauffez le four à 180°C (160°C en convection naturelle). Badigeonnez la brioche d'un mélange d'œuf battu et de lait. Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

8. Dégustation

Laissez refroidir la brioche avant de la déguster. Accompagnez-la de confiture, de pâte à tartiner ou simplement de beurre.

Recette Pain Brioché Rapide : Trucs et Astuces

• Pour une brioche plus moelleuse, utilisez du beurre demi-sel.
• Si vous n'avez pas de levure boulangère déshydratée, vous pouvez utiliser 20 g de levure fraîche.
• Vous pouvez ajouter des fruits secs, des pépites de chocolat ou de l’arôme de vanille à votre brioche pour la parfumer.

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Découvrez notre recette rapide et facile pour préparer un délicieux pain brioché moelleux et savoureux. Idéal pour le petit-déjeuner ou les goûters gourmands.