DéLicieuse Recette De Pain à Burger Facile Et Rapide Au Thermomix
Si vous êtes à la recherche d'un moyen simple et délicieux de préparer un pain hamburger maison, ne cherchez pas plus loin ! Notre recette de pain hamburger Thermomix est parfaite pour tous ceux qui débutent en cuisine ou qui souhaitent gagner du temps dans leur préparation. Avec son mélange d'ingrédients faciles à trouver et ses instructions étape par étape, vous pourrez déguster de délicieux hamburgers faits maison en un rien de temps.
Vous en avez assez d'acheter des pains hamburgers fades et trop chers au supermarché ? Vous rêvez de créer vos propres hamburgers maison avec un pain moelleux et savoureux ? Ne vous inquiétez plus ! Notre recette de pain hamburger Thermomix va révolutionner votre façon de préparer les hamburgers.
Notre recette de pain hamburger Thermomix est conçue pour vous faciliter la vie. Avec notre appareil de cuisine pratique, vous n'aurez plus à passer des heures à pétrir et à façonner la pâte. Il suffit d'ajouter les ingrédients dans le bol du Thermomix, de régler la minuterie et de laisser l'appareil faire le travail pour vous. Vous obtiendrez un pain hamburger parfaitement levé et doré, idéal pour accompagner vos hamburgers préférés.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant en cuisine, notre recette de pain hamburger Thermomix est faite pour vous. Grâce à ses instructions claires et détaillées, vous pourrez préparer de délicieux hamburgers faits maison sans aucune difficulté. Alors, qu'attendez-vous ? Essayez notre recette dès aujourd'hui et savourez la différence !
Ingrédients :
- 400g de farine T55
- 150ml de lait tiède (ou d'eau)
- 1 œuf
- 20g de sucre
- 10g de sel
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 30g de beurre mou
Instructions :
- Mise en place :
Dans le bol du Thermomix, mettre la farine, le lait tiède, l'œuf, le sucre, le sel et la levure.
- Pétrissage :
Régler le Thermomix sur la vitesse 1, puis augmenter progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 4. Pétrir pendant 3 minutes.
- Incorporation du beurre :
Ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau pendant 1 minute à vitesse 4. La pâte doit être homogène et élastique.
- Repos :
Mettre la pâte dans un saladier légèrement fariné, la couvrir d'un film alimentaire et la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
- Dégazage :
Une fois la pâte levée, la dégazer en la pétrissant légèrement sur un plan de travail fariné.
- Façonnage :
Diviser la pâte en 12 pâtons égaux et les façonner en burgers.
- Second repos :
Déposer les pains burger sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les laisser reposer pendant 30 minutes.
- Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C (160°C chaleur tournante). Enfourner les pains burger pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dégustation :
Laisser refroidir les pains burger sur une grille avant de les déguster. Ils peuvent être garnis de vos ingrédients préférés pour un burger délicieux.
- Astuces :
- Pour un pain plus moelleux, ajouter un peu de lait en poudre à la pâte.
- Pour une croûte plus croustillante, badigeonner les pains d'un mélange d'eau et de sucre avant d'enfourner.
- Les pains burger peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure. Les décongeler au four ou au micro-ondes avant de les déguster.
Découvrez notre recette inratable de pain à burger maison, réalisée facilement avec votre Thermomix. Des pains moelleux et aériens pour des burgers gourmands et savoureux.
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