DéCouvrez Notre Recette Du Pain De Poisson Au Cabillaud

Découvrez notre recette du pain de poisson au cabillaudDécouvrez,notre,recette,pain,poisson,cabillaudrecette pain de poisson cabillaud marmiton

Introduction:

Vous recherchez un plat de poisson délicieux et réconfortant ? Découvrez notre recette de pain de poisson au cabillaud, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Avec sa texture moelleuse et sa saveur savoureuse, ce pain de poisson promet de ravir vos papilles !

Problèmes liés à la recette de pain de poisson au cabillaud:

Préparer un pain de poisson au cabillaud peut parfois être un défi. Les problèmes courants incluent la texture sèche, le manque de saveur ou la difficulté à maintenir la forme du pain pendant la cuisson. Notre recette s'attaque à ces problèmes en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés et des techniques de préparation éprouvées.

La solution : notre recette de pain de poisson au cabillaud:

Notre recette apporte une solution à ces problèmes en utilisant du cabillaud frais, du pain rassis pour la texture, des œufs pour lier les ingrédients et une garniture aromatique d'oignons, d'herbes et d'épices. Nous fournissons des instructions détaillées et des conseils pour garantir que votre pain de poisson soit moelleux, savoureux et parfaitement cuit.

Résumé:

En suivant notre recette de pain de poisson au cabillaud, vous pourrez savourer un plat de poisson délicieux et réconfortant qui satisfera toute la famille. Grâce à sa texture moelleuse, sa saveur savoureuse et sa facilité de préparation, cette recette deviendra rapidement un favori dans votre cuisine.

Recette Pain de Poisson Cabillaud Marmiton : Ingrédients et Préparation

Dans cette recette facile, nous allons vous guider pas à pas pour réaliser un délicieux pain de poisson au cabillaud, à l'aide du site de recettes Marmiton.

Ingrédients pour 6 personnes

• 400g de filet de cabillaud
• 200g de crevettes roses
• 100g de chapelure
• 100g de farine
• 1 œuf
• 15cl de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• Sel, poivre

Préparation

Hacher le poisson et les crevettes

Commencez par hacher finement le filet de cabillaud et les crevettes roses. Utilisez un hachoir ou un couteau bien aiguisé pour obtenir une texture homogène.

Réaliser la panade

Dans un saladier, mélangez la chapelure, la farine, l'œuf et le lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cette préparation va permettre de lier les ingrédients du pain de poisson.

Incorporer le poisson et les crevettes

Ajoutez le poisson et les crevettes hachés à la panade. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Former le pain de poisson

Huilez un moule à terrine. Versez-y la préparation et tassez-la bien. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes.

Démouler et servir

Une fois cuit, laissez le pain de poisson refroidir quelques minutes avant de le démouler. Servez-le accompagné d'une sauce de votre choix, comme une mayonnaise ou une sauce tartare.

Astuces

• Pour une version plus légère, utilisez de la chapelure complète.
• N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques à la préparation, comme du persil ou du thym.
• Vous pouvez également varier les poissons selon vos goûts : saumon, lieu, dorade…

Image

Résultat

Cette recette de pain de poisson au cabillaud est simple à réaliser et offre un résultat savoureux. Accompagné d'une sauce onctueuse, c'est un plat idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.

.

Découvrez la recette du traditionnel pain de poisson à base de cabillaud sur Marmiton. Un plat convivial, facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis.