DéCouvrez La Recette Du Pain Doré à La Cannelle
Recette pain doré cannelle : un délice irrésistible pour les gourmands
Imaginez un pain doré moelleux et parfumé à la cannelle, doré à la perfection… Cela vous met l'eau à la bouche, n'est-ce pas ? Découvrez ici une recette facile et rapide pour réaliser ce dessert gourmand.
Les secrets d'un pain doré cannelle réussi
La réussite d'un pain doré cannelle réside dans le choix du pain et de la préparation de la pâte. Pour un résultat optimal, privilégiez un pain rassis, qui absorbera mieux la pâte sucrée. Quant à la pâte, veillez à la préparer avec soin pour obtenir une consistance homogène et aérienne.
Ingrédients pour une délicieuse recette de pain doré cannelle
Pour réaliser ce dessert savoureux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 6 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Huile végétale pour la cuisson
Étapes de préparation : réalisez votre pain doré cannelle en un tour de main
- Préparez la pâte à dorer : Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sucre et la cannelle.
- Trempez les tranches de pain : Trempez chaque tranche de pain dans la pâte à dorer, en veillant à ce qu'elles soient bien imbibées.
- Faites cuire à la poêle : Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle. Faites-y dorer les tranches de pain des deux côtés.
- Servez chaud : Dégustez votre pain doré cannelle chaud, accompagné de fruits frais, de confiture ou de miel.
Les avantages indéniables du pain doré cannelle
Ce dessert gourmand offre de nombreux bienfaits, notamment :
- Riche en glucides complexes, il fournit de l'énergie durable.
- Source de protéines, il aide à construire et à réparer les tissus.
- Parfumé à la cannelle, il possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
En résumé, la recette de pain doré cannelle est un délice facile à réaliser, riche en nutriments et parfait pour les petits déjeuners, les brunchs ou les goûters gourmands. N'hésitez pas à l'essayer pour régaler vos papilles et celles de vos proches.
Réveillons nos papilles avec la recette pain doré cannelle
Qu'est-ce que le pain doré cannelle ?
Le pain doré cannelle est une variante gourmande du pain perdu traditionnel. Il consiste à tremper des tranches de pain dans un mélange d'œufs, de lait et de sucre, puis à les dorer à la poêle avec du beurre et de la cannelle. Le résultat est un plat sucré et réconfortant, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Notre expérience personnelle avec la recette pain doré cannelle
Nous avons récemment eu l'occasion de tester cette recette et nous avons été agréablement surpris par sa simplicité et son goût délicieux. Nous avons utilisé des tranches de pain de mie légèrement rassies, ce qui a permis d'obtenir un pain doré croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La cannelle a apporté une touche de saveur subtile et réconfortante, transformant notre pain perdu en un véritable délice.
Ingrédients pour la recette pain doré cannelle
- 10 tranches de pain de mie
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- Beurre pour la cuisson
Instructions pour réaliser la recette pain doré cannelle
- Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle.
- Trempez les tranches de pain dans le mélange pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
- Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
- Déposez les tranches de pain dans la poêle et faites-les dorer sur les deux faces, environ 2 minutes par face.
- Servez chaud avec des fruits frais, du sirop d'érable ou de la confiture.
Astuces pour une recette pain doré cannelle réussie
- Utilisez du pain légèrement rassis : Cela permet d'obtenir un pain doré croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
- Ne faites pas trop tremper le pain : Si le pain est trop imbibé, il deviendra pâteux.
- Faites dorer les tranches à feu moyen : Cela évitera que le pain ne brûle.
- Servez le pain doré chaud : C'est à ce moment qu'il sera le plus savoureux.
Le pain doré cannelle, une recette adaptable
La recette pain doré cannelle est une base que l'on peut adapter à ses goûts et à ses envies. Voici quelques variantes possibles :
- Pain doré aux fruits : Ajoutez des fruits frais ou congelés au mélange d'œufs et de lait, comme des myrtilles, des fraises ou des bananes.
- Pain doré aux épices : Ajoutez des épices comme de la noix de muscade, du gingembre ou du clou de girofle au mélange d'œufs et de lait.
- Pain doré salé : Omettez la cannelle et ajoutez du fromage râpé ou des herbes aromatiques au mélange d'œufs et de lait.
La recette pain doré cannelle, un plat convivial
Ce plat est parfait pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis. Il peut être préparé la veille et réchauffé le matin, ce qui permet de gagner du temps le matin. Vous pouvez également le préparer en grande quantité et le congeler pour le décongeler au besoin. Voici quelques idées pour rendre vos moments encore plus agréables :
- Organisez un brunch avec vos amis : Servez le pain doré cannelle avec des mimosas, du café et des fruits frais.
- Préparez un petit-déjeuner pour vos enfants : Les enfants adorent le pain doré cannelle. Ils peuvent même vous aider à le préparer.
- Dégustez un goûter réconfortant : Le pain doré cannelle est parfait pour une pause gourmande entre deux activités.
Conclusion
La recette pain doré cannelle est un plat facile à réaliser et délicieux qui ravira petits et grands. Grâce à ses nombreuses variantes possibles, vous pouvez l'adapter à vos goûts et à vos envies. Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ce plat convivial et réconfortant.
.Découvrez notre recette facile et délicieuse pour un pain doré à la cannelle qui ravira vos papilles ! Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, régalez-vous en quelques minutes.
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