Recette Facile De Petits Pains Moelleux

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Vous en avez marre des petits pains fades et sans saveur ? Préparez des petits pains maison moelleux et savoureux en quelques étapes faciles !

Vos petits pains traditionnels vous déçoivent ? Ils sont secs, denses et manquent de saveur ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution : une recette simple et rapide qui vous permettra de déguster des petits pains moelleux, croustillants et pleins de saveurs à la maison.

Cette recette répond à votre besoin de petits pains frais et savoureux. Elle utilise des ingrédients simples et peu coûteux que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. En suivant nos instructions étape par étape, vous réussirez à coup sûr vos petits pains maison.

En résumé, cette recette de petits pains maison est :

• Facile à suivre, même pour les débutants
• Utilisant des ingrédients peu coûteux et facilement disponibles
• Délicieuse, avec une mie moelleuse et une croûte croustillante
• Parfaite pour les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners
• Un excellent moyen de déguster des petits pains frais et savoureux faits maison

Recette Petit Pain : Une Délicatesse Française

Les petits pains sont une boulangerie française classique adorée dans le monde entier. Ces petits pains moelleux et aérés sont le complément parfait à tout repas ou une délicieuse collation en soi. Voici une recette simple pour préparer vos propres petits pains maison.

Ingrédients :

• 500 g de farine de blé
• 300 ml d'eau tiède
• 1 cuillère à soupe de levure sèche
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions :

1. Dissolution de la levure : Dans un petit bol, mélanger la levure avec un peu d'eau tiède et laisser reposer 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.

2. Préparation de la pâte : Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter l'eau tiède, l'huile d'olive et la levure activée. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte molle et légèrement collante.

3. Pétrissage : Fariner légèrement une surface de travail et pétrir la pâte pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.

4. Levée de la pâte : Placer la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrir d'un film alimentaire et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

5. Dégazage de la pâte : Après la levée, dégazer la pâte en la pétrissant brièvement.

6. Division de la pâte : Diviser la pâte en 8 à 10 morceaux égaux.

7. Façonnage des petits pains : Façonner chaque morceau de pâte en un petit pain rond ou ovale.

8. Levée des petits pains : Placer les petits pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir d'un film alimentaire et laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils aient presque doublé de volume.

9. Cuisson : Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Faire cuire les petits pains pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

10. Dégustation : Laisser refroidir les petits pains sur une grille avant de les déguster.

Que ce soit pour un petit déjeuner rapide, un déjeuner copieux ou un dîner convivial, les petits pains sont un régal polyvalent qui apportera une touche de saveur française à votre table.

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Découvrez nos recettes de petits pains moelleux et savoureux ! Du classique pain blanc au pain aux céréales, trouvez l'inspiration pour vos petits déjeuners et goûters gourmands.