La Meilleure Recette De Sauce Pour Pain De Viande

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Découvrez la recette secrète de la sauce qui transformera vos pains de viande en chefs-d'œuvre culinaires !

Vous êtes à la recherche d'une sauce exquise pour sublimer vos pains de viande ? Votre quête s'arrête ici ! Voici la recette ultime, qui fera saliver vos papilles et impressionnera vos convives.

Cette sauce pleine de saveurs est conçue pour accompagner parfaitement le moelleux et le goût prononcé du pain de viande. Elle résout les problèmes courants liés aux sauces trop fades, trop épaisses ou trop sucrées, apportant équilibre et harmonie à chaque bouchée.

Grâce à son mélange savamment dosé d'ingrédients, elle offre une texture onctueuse, une saveur riche et une coloration appétissante. Ajoutez-la à votre pain de viande pour une expérience gustative inoubliable.

En combinant les bons ingrédients dans les bonnes proportions, cette recette de sauce pour pain de viande vous garantit un résultat exceptionnel. Suivez les instructions étape par étape et laissez-vous surprendre par sa saveur exceptionnelle.

Recette de sauce pour pain de viande

Ingrédients pour la sauce

• 1 boîte (10,75 oz) de soupe à la crème de tomate
• 1/2 tasse de ketchup
• 1/4 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
• 1/4 tasse de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de moutarde sèche
• Sel et poivre au goût

Instructions pour la sauce

1. Dans une casserole moyenne, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
2. Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

Ingrédients pour le pain de viande

• 1 livre de bœuf haché
• 1/2 livre de porc haché
• 1/2 tasse de chapelure
• 1/4 tasse de lait
• 1 œuf
• 1 oignon, haché
• 1 poivron vert, haché
• 1 cuillère à café d'ail émincé
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre au goût

Instructions pour le pain de viande

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le porc haché, la chapelure, le lait, l'œuf, l'oignon, le poivron vert, l'ail, l'origan, le thym, le sel et le poivre.
3. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
4. Former un pain avec le mélange de viande et le placer dans un moule à pain graissé.
5. Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit.

Pour servir

1. Une fois le pain de viande cuit, le laisser reposer pendant 10 minutes avant de le trancher.
2. Servir avec la sauce chaude.

Conseils

• Pour une saveur plus riche, utilisez de la soupe à la crème de champignons au lieu de la soupe à la crème de tomate.
• Vous pouvez également ajouter 1/4 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées à la sauce.
• Le pain de viande peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours.
• Réchauffer le pain de viande au micro-ondes ou au four avant de servir.

Image de pain de viande

Image de sauce

Video Recette : Pain de viande avec sa sauce à l'oignon et à la bière !!!